品尝最正宗的日本料理(2)

时间:2014-12-27 11:31来源:未知 作者:wqj 点击: 次

    地址:东京都台东区西浅草2-25-12

    交通：TSUKUBA EXPRESS浅草站步行2分

    电话号码：03-3845-5013

    营业时间：11：30－19：30左右

    4.STEAK HOUSE 牛排屋NOBU

    紧邻仲见世通,传法院通的附近。仅有吧台式座位却为很舒适的牛排馆。这里从中午开始就可以吃到肉量十足的正统牛排,不分观光客还是老顾客这是一家很有名气的店。午餐时间是11点开始到14点30分（周末.节假日到15点30分）。其中最有人气的蛋包饭是搭配番茄酱与特制红烧酱来品尝的绝品菜单。里面充满了只用汤匙就可以轻松切断的柔软肉块,其次是以1360日元就可以品尝到的鳍牛排,口感好味道香一定要品尝一下。位居第三位的是鲜美多汁的汉堡排,只需840日元就可以相当饱食的份量而感到大大满足。如此一来,为什么这里会有电视台或是杂志的频繁取材热潮,也可以获得理解了。从30年前创立至今保持不变的怀古气氛里,有着一整面贴满名人光顾的留言与照片的墙壁。过去也有世界冠军的举重选手3人陆续到访的实绩。另外,店家也准备了中文菜单,即使是第一次光顾也会感到安心。各种牛排都在眼前的吧台式座位铁板上进行烧烤,能现场看到相当有魄力的料理实况演出。而这里的店主也因为对刻字,水墨画等艺术有丰富的兴趣,不论是店外放置的刻字看板, 还是厕所中装饰的徐徐生动的水墨画,都是由店长亲手制作的作品。牛排专门店虽然说是会给人强烈的男性印象,不过实绩上这里的女性顾客可是占有8成之多而令人感到惊讶。年龄层也是从年轻人到年长的客人之间,实为广受各世代欢迎的下町的西式餐厅。

    地址:东京都台东区浅草1-36-7

    交通：东京地铁銀座线浅草站?东武伊势崎线浅草站徒歩2分／都营浅草线浅草站A4出口徒歩3分

    电话号码：03-3845-4173

    营业时间：11：00～14：30／17：00～21：00

    5.日式火锅, 素鸡烧-SYAPU 禅 涩谷分店

    日式火锅专门店 ---「しゃぶ禅」，提供品质优良的火锅，素鸡烧，120分钟自助餐，绝对是一份价钱一分口味。本店所使用牛肉是由本店独特严选出来的上等牛肉。本店开店以来，一直以只喂日本国产谷物，所饲养的澳大利亚的「上牛」作为首选肉材，随着我们不断地开发研究，现在本店所使用的肉材，肉质上陈，口感细腻，肥而不腻，有着最好口碑的最高级「特選黒毛和牛」本店同时还能品尝到日本的神戸牛?松坂牛，特選近江牛等，不同的牛都有着不同的味道，再加上しゃぶ禅的密制芝麻酱，自制醋的话那更是赞不绝口了。随着季节和气温的变化，厨师长还会特制出日本独特的上乘料理，绝对不能错过噢。除此之外，本店还另设许多美味可口的单品料理。如「烤牛寿司」博得了熟客较好的口碑。特制芝麻酱让人垂涎欲滴。餐后甜点清新爽口，最有魅力的还数「蜂蜜红豆糯米糍」最为推荐。当店除了现金结账之外，还可以使用 银联卡及各种信用卡服务。

    地址:东京都渋谷区神山町10-8 涩谷CrestonHotel B1

    电话号码：03-3485-0800

    营业时间：周1～周5 11:30～14:30(L.O.14:00) 周1～周5 17:00～24:00(L.O.22:30) 周末，国定日 17:00～23:00(L.O.22:00)

    信用卡：銀聯 Visa Master Card Amex JCB

    6.taneiti　（たねいち）

    最近，筑地的门槛大幅降低，变成了一个对于没有知识的一般客人以及外国人观光客来说也便于融入的场所。“taneiti”绝不是什么高级的店铺，但却是能让那些对筑地并不熟悉，初次到来的人们也能够以愉快的心情品尝到美味食物的推荐小店。店内备有英、中、韩三国语言的菜单，价格公道合理，作为向中国游客提供的一个融入筑地的“契机”再合适不过。店内的构造并不走豪华酒店路线，而是接近于路边小摊，可以享受半露天的轻松氛围。当然不需要什么燕尾礼服。在闲逛筑地格式小店的途中，本店陈列的以新鲜鱼贝为主的可口诱人的照片在不经意间映入眼帘，一定立刻垂涎三尺吧。往店里一望，您将看到顾客们正享用着美味的盖浇饭。如果问老板：“我第一次来，请问你们这儿的招牌料理是什么？”老板一定会亲切地向你推荐“海鲜盖浇饭”（一千日元）。如果进入寿司店该点什么好？相信有很多人都会犯糊涂吧。海鲜盖浇饭又被叫做“什锦寿司”，是根据季节变化将时鲜调配均衡，盖在寿司饭上的盖浇饭。可以把它称作点单迷惘时万能的“大拼盘”。金枪鱼、虾、海胆、鲑鱼、高体魳等，十个种类的美味海鲜，以非常合理的价格就能享用的到。店家说这海胆产自美国，但绝不输给日本的本地海胆，新鲜而且略带甘醇，口感一流。店内聚集了金枪鱼盖浇饭（700日元）、海胆鱼子盖浇饭（1800日元）等十多个种类的盖浇饭。除此之外，天妇罗、烧烤、刺身拼盘，当然还有寿司，品种丰富花色齐全，供您选择。有的人从上午开始就吃着寿司小酌一杯，如此这般享受假日清晨短暂的美好时光的惬意光景，估计只有在日本才能看得到吧。