中日英对照版日料菜单放送！再也不用对着美食不知所措了~(10)

时间:2015-04-06 15:10来源:未知 作者:admin 点击: 次

鯛のあら焚き（tai no aradaki）…Boiled and seasoned bony parts of red snapper

野菜の炊き合わせ（yasai no takiawase）…Boiled and seasoned vegetables

焼き物（yakimono）…Grilled fish

味噌漬け焼き(misoduke yaki)… Broiled fish with miso

目ばるの塩焼き（mebaru no sioyaki）… Salt-broiled of rockfish

かれいの塩焼き（karei no sioyaki）… Salt-broiled of flatfish

****鮑の塩焼き（awabi no sioyaki）… Salt-broiled of abalone

車海老塩焼き（kurumaebi sioyaki）… Salt-broiled of prawn

鱚塩焼き（kisu sioyaki）…Salt-broiled Japanese [silver] whiting

***貝柱塩焼き（kaibasira sioyaki）… Salt-broiled scallop