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跟安徒生一起寻童真时代 畅游丹麦(3) 时间:2014-12-21 13:38来源:未知 作者:wqj 点击: 次
特伏利园 是哥本哈根最古老的游乐园。1843年开始对外开放。公园最初只是聚会、歌舞演出的场地。后来经过上百年的不断建设,如今的公园成为北欧最著名的游乐园。公园里有各种娱乐设施,有各种表演的露天剧场、剧院、电影院、音乐厅及北欧最大的动物园和水族馆。园内还有一座中国式的楼阁建筑。夏季的每个周六的晚上还有焰火表演。 克隆堡宫 克隆堡宫（Kronborg Slot）位于在西兰岛北部赫耳辛格（Helsingor）市的海边，与瑞典的赫尔辛堡市隔海相望，地处波罗的海出海口之一的厄勒海峡最窄的出口处，在哥本哈根市东北45公里。厄勒海峡是连接波罗的海和北海的主要通道（船只从波罗的海驶往北海，也可通过丹麦南部洛兰岛以南的费马海峡经大贝尔特海峡或小贝尔特海峡，然后经厄勒海峡以北的卡特加特海峡、丹麦与挪威之间的斯卡格拉克海峡）。因此，厄勒海峡的战略地位非常重要。游客站在克隆堡宫前的海堤上，举目东望，便是瑞典的赫尔辛堡市。是厄勒海峡的最狭窄处。据一位丹麦海军上校介绍，这里宽约4公里，最深处水深20米。丹麦规定，任何外国潜艇经过厄勒海峡时，都必须浮出水面。 奥尔胡斯老城
奥尔胡斯"老城" Den Gamle By，建于1914年，是世界上第一个展现城区建筑文化的室外博物馆。据说，在搬迁后的复原过程中,每一块砖瓦都必须准确地放置回原来的位置。在这里，人们可以看到建造于不同历史时期、代表不同建筑风格的老房子。这里的所有建筑都是在丹麦各地经过精心挑选，并在保持原貌的基础上迁移到这里的。 与童话国王安徒生合影 安徒生因为《丑小鸭》、《卖火柴的小女孩》、《海的女儿》、《皇帝的新衣》等这些脍炙人口的童话故事，安徒生使丹麦冠上了"童话王国"的美誉。1913，丹麦雕刻家爱德华?艾瑞克森(Edvard Eriksen)根据安徒生童话《海的女儿》铸塑了一座美人鱼铜像。铜像坐落在哥本哈根的长堤公园(Langelinie)内，已成为丹麦的象征。此外，在哥本哈根的市政厅广场，伫立着一座安徒生的全身铜像。路过的每个游客，都要上去与"童话之父"握握手，捧着安徒生的书籍与其留影。在安徒生的故乡欧登塞，建有安徒生故居博物馆，无数对安徒生童话着迷的人前往那里瞻仰、参观。 做个爱斯基摩人 作为丹麦的一个自治领，世界第一大岛屿——格陵兰岛（面积2175600平方公里）上，居住着5万多居民，其中90%为爱斯基摩人。长久以来，他们用冰雪来堆砌房子，称为"冰屋"；穿着经过妇女的咀嚼后的驯鹿皮特制而成的衣服——"阿奴拉古"；吃着打猎来的生肉以便获取足够的热量。如今，与其他地区的过着土著生活、受到歧视和屠杀的爱斯基摩人不同，格陵兰岛爱斯基摩人受丹麦政府的帮助，搬出世代居住的"冰屋"，建立自己的议会、电视台，与丹麦人通婚。 由于地处北极圈内，每到冬季，格陵兰岛就会出现持续数个月的极夜，格陵兰上空隅尔还会出现色彩绚丽的北极光。而在夏季，太阳终日悬挂头顶，格陵兰便成为极昼下的日不落岛。 "丹麦三明治(Smoerrebroed)是具有代表性的丹麦食物。举世闻名的“丹麦酥”(Danish)，在丹麦叫做Wienerbroed。 典型的丹麦菜包括猪肉丸(Frikadeller)、水煮鳕鱼配芥末酱(Kogt Torsk)、脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)、马铃薯炖牛肉(Hvid Labskovs)，以及牛肉汉堡配洋葱(Hakkeboef)，还有一种冷食自助餐(Koldt Bord)，菜色有鲱鱼、沙拉、各式冷肉片和乳酪。 丹麦的嘉士伯和杜伯两厂都生产极佳的啤酒，购买酒精类饮料的法定最低年龄是16岁。 丹麦人对面包感情极深，他们可以制出各式单层、双层和多层的面包夹700多种.若您将各层分别夹上熏肉片、西红柿片、肝泥酱、水萝卜片等，那真堪称得上一顿美餐；他们喜欢吃桔汁拌鸭块，据说这道菜通常是作为他们宴会席上“压轴儿”的佳肴；习惯吃西餐，对中餐也颇感兴趣。 丹麦人在饮食嗜好上有如下特点 1. 注重 讲究菜肴香、脆，注意菜肴多样质精； 2. 口味 一般不喜太咸，爱微酸带甜味； 3. 主食 以面食为主，爱吃面包等食品； 4. 副食 爱吃鱼类、鸡、鸭、蛋类、猪肉、牛肉、羊肉、冻肉、感肉、奶酪等；蔬菜喜欢土豆、西红柿、葱头、洋白菜等；调料爱用丁香、莞荽子、番茄酱、醋、糖等； 5. 制法 对凉拌、炒、烤、炸、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱； 6. 中餐 喜爱中国的粤菜； 7. 菜谱 很欣赏冷拼盘、茄汁煎鸭腿、脆炸肉丸、滑蛋牛肉、杏仁水鱼、果汁鱼块、脆皮鸡、干烧大虾、玉兰炒肉丝、草菇鱼片汤等风味菜肴； 8. 水酒 喜欢喝啤酒；爱喝桔子汁、矿泉水、酸牛奶、咖啡、可可；也乐于品尝香片花茶；
9. 果品 爱吃柑、桔、苹果、葡萄等；干果爱吃杏仁、葡萄干等。
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