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旅游教育

时间:2016-05-23 15:07来源:未知作者:马红娟点击: 次

旅游教育

我国旅游业已成为经济发展新的增长点，旅游职业教育正成为有识之士关注的焦点。面对旅游业所带来的机遇与挑战，作为中国21世纪旅游业发展中肩负着历史使命

旅游职业教育，应该以怎样的姿态迎战，这是旅游职业教育工作者应认真思考和努力实践的重要课题。

一、旅游业发展要求旅游职业教育重视对学生综合素质的培养。

有人认为“素质教育”是普高的事，因为与“素质教育”对立的“应试教育”只在普中存在，这种观点失之偏颇。实施素质教育的终极目的是全面提高国民素质，增强综合国力。正

如江总书记指出的“一个没有创造能力的民族，难以屹立于民族之林”。作为参与国际旅游竞争的需要，旅游从业人员的综合素质是决定竞争胜负的首要条件。尤其是中国优秀

旅游城市的旅游中心校培养的学生，是未来国际旅游业竞争中的中国队的队员。旅游职业教育重视对学生综合素质的培养，是下个世纪我国成为世界旅游大国的先决条件。

在这一背景下，旅游职业学校从某种意义上讲，也必须把创新意识与创造能力的培养放到重要的地位。为此，旅游职业教育要建立与旅游业大发展相适应的发现式、创新式

的教育模式。

三、旅游业大发展要求旅游职业教育有高素质的师资队伍。

为适应现代社会的发展，适应国际旅游业激烈竞争的要求，适应21世纪对旅游从业人员的综合素质的高水准要求，也就需要一支高素质的旅游教育师资队伍。而目前，

毋庸讳言，旅游职业教育师资水平参差不齐，教育观念、教师知识结构也不尽合理，实践动手能力还较弱，这势必影响教学、教研水平的提高。加强教师队伍素质的培养与

提高，是当前中等旅游职业学校的首要任务。目前各级教育主管部门对教师进修培训工作已予以高度重视，旅游职校的领导要配合上级主管部门组织好广大教师参加暑期各

级各类的业务培训以及平时的各种业务进修，应组织人力、物力进行教研课题的探索实践。此外还应结合旅游职业学校的特点，注重从以下几个方面切产提高教师的素质；

1、优化教师的知识结构。旅游职校师资知识结构中应有一个基本要素：即通晓与专业知识、基础知识交叉的学科知识，其中尤为突出的便是掌握一门以上外语。熟练

掌握一门外语，对教好本专业学科与基础学科的帮助很大；熟练掌握一门外语，对上好与涉外旅游业相关的交叉学科（即开放的选修课）帮助很大；熟练掌握一门外语，并

以之拓展旅游教育与国际接轨，才能培养出真正为涉外旅游业欢迎的人才。总之，知识结构的优化，有利于教师以简驭繁，触类旁通，更有效地实施素质教育。

2、培养一大批一专多能的教师。旅游职业学校的教师，在以本学科教学为主的前提下，还应根据学校专业特点和培养目标，结合自己的特长和兴趣，选学一至两门与本

学科相近或相关的课程进行系统学习，做到学有专长，一专多能。这有利于实施素质教育，培养一专多能的有创新精神的旅游从业人员。

3、提高教师的实践能力。从事旅游职业教育的教师，特别是专业教师，要有丰富的实践知识和较高的技能水平，应是“行家里手”型的，应是有“绝活”、“绝招”的，且在

教学中要能突出实践教学五一节，强化对学生进行分析处理问题及动手能力的培养。要做到这两点，产、教、研结合是一条行之有效的路子。其次，随着整个世界旅游业的

逐年发展，旅游教育也已成为国际上共同关注的热门话题，广为探索的研究课题。从大量文献资料来看，欧美发达国家，新加坡、日本、韩国、泰国以及香港、台湾地区均

有可供借鉴的教育培训经验。它山之石，可以攻玉。我国的旅游职业教育，应充分利用这些现成的经验，以此提高旅游从业人员的素质，增强打入国际市场的竞争力。

总体来说：教育与旅游业还是密切相关的。

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