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吃货旅行地图:世界上最好吃的8块蛋糕在哪儿?(2)


时间:2015-05-13 13:51来源:未知 作者:admin 点击:


6、普雷克穆列千层蛋糕Prekmurje Layer Cake,斯洛文尼亚

不是所有千层蛋糕都叫普雷克穆列。真正的普雷克穆列千层蛋糕需要严格的遵循古法制作。层次分明的普雷克穆列千层蛋糕以上下两层的松脆酥皮为标识,中部丝滑柔顺,坚果仁颗粒增加口感,诚意满满。

 

7、果仁糖蛋糕Praline Cake,西班牙

西班牙最受欢迎甜品,创造它的却是阿拉伯人。充满智慧的阿拉伯人将果仁糖利用起来融入蛋糕制作,制成的果仁糖蛋糕巧妙结合了砂糖与坚果碎,口感绵密交织。

 

8、王妃蛋糕Princess Tarta,瑞典

和皇室有关的蛋糕往往都有着不俗的历史。绿色的杏仁口味糖衣外皮包裹着的香草乳酪海绵蛋糕,原名直白就叫做绿蛋糕Green Cake。后来因先后得到了瑞典三位王妃公主的喜爱,而干脆改名为王妃蛋糕,还演变出粉色外皮的全新外观。



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