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旅游业的“工匠精神”


时间:2016-08-23 10:04来源:未知 作者:李如梦 点击:


  旅游业的“工匠精神”
  什么是“工匠精神”?“工匠”是有工艺专长的匠人,“精神”是指人的意识、思维等,“工匠精神”即工匠对自己的产品精雕细琢,精益求精的精神理念。仔细领悟,“工匠精神”的认识论特征非常鲜明。工匠要做工、出活,即通过改造客观世界来体现自身的价值;工匠在一定的精神指导下工作,在改造客观世界中获取新的认识,如此从认识到实践、从实践到认识,循环往复,以致无穷,不仅在制造上不断精进,而且在认识上不断升华,以致达于物我两忘、天人合一的至高境界。
  而在我们的现实生活中,缺乏工匠精神甚至起码职业道德的现象比比皆是。小至一块街石,一块整齐漂亮的山石从遥远的采石场到繁华的街道上,其间不知要经过怎样的加工磨砺,花费多少人力物力,但就因为砌砖的师傅缺乏精益求精的认真精神,铺上去不几天就松动了、被踩裂了,整齐的街道变得坑坑洼洼。大至一座大桥,某市一座投资11亿元的大桥建成通车后,不久即大修。最近的一次大修,桥面用的是美国进口的环氧沥青混凝土,耗资逾亿元。面对市民“屡修屡坏” 的质疑,有关方面夸口说“至少要管6年”,可实际上通行不到3个月就又修了一回。就这样,通车10年经历了24次维修,平均不到1年要修两次。

  缺乏的是“工匠精神”,损害的是国家利益,浪费的是社会资源,恶化的是生活品质。那么,怎样培育“工匠精神”呢?既是“精神”,就要在培育上下工夫。
  一是创造生长“工匠精神”的心灵环境。被誉为“历史之父”的公元前历史学家希罗多德在《历史》一书中记载说:埃及金字塔是由30万奴隶所建造。 1560年,瑞士钟表匠布克在游览时石破天惊地推断:“金字塔这么浩大的工程,被建造得那么精细,各个环节被衔接得天衣无缝,建造者必定是一批怀有虔诚之心的自由人。难以想象,一群有懈怠行为和对抗思想的奴隶,能让金字塔的巨石之间连一片小小的刀片都插不进去。”很长的时间,这一推论都被当作一个笑料。然而,400年之后的2003年,埃及最高文物委员会宣布:通过对吉萨附近600处墓葬的发掘考证,金字塔是由当地具有自由身份的农民和手工业者建造的。由此证明了布克的推断。
  二是提供生长“工匠精神”的制度设计。旅游业的发展,是社会进步经济繁荣的表现。但最近,国内连续爆出两起旅游业的惊人“宰客”事件,一是青岛的38元一只的“天价虾”事件,二是黑龙江某地1万多元一份的“天价鱼”事件。对此,有人说起在台湾的旅游消费经历。在某小店,游客看中了一套非常漂亮的茶具,折合人民币200多元。店主自豪地介绍说:这套茶具,是他的团队设计的,获得了台湾最高设计金奖。但是他从里边取出一只小茶杯,说:这只茶杯,设计感很强,但用来喝茶却很烫,请客人再考虑一下。客人又相中了另一套。可是小老板摇头说:这套不是台湾设计,你们来台湾,是要买台湾本地产品。游客怒了:你到底想不想做生意?小老板正色道:正因为我认真做生意,才会跟你仔细说。我是做百年老店的,卖了你不想买的货,会砸了我的牌子的。不大点的小店面,还琢磨做百年老店?游客乐了。再仔细挑选,结果挑选了一套价值千元的精品。买完后出门来,游客感叹道:这孩子会做生意啊,他真诚地替顾客着想,非但没吃亏,反而赚爆了。对比鲜明的事例,起决定性作用的,其实不是人的素质,而是产权设计的结果。

  三是学习生长“工匠精神”的盈利理念。德国产品以质优价实、经久耐用闻名于世,一个8000万人口的德国,竟然有2300多个世界名牌。奥妙何在呢?一位顾客与一家在柏林的菲仕乐锅具店的经理聊天,顾客说:“你们德国人造的锅可以用上100年,因此每卖出一口,实际上也就丢失了一位顾客,以后人家不用找你了。你看人家日本人造的锅,用20年就到头了,顾客每20年就得再找他一次。仔细想一想,你们划得来吗?”经理回答说:“哪里的话?所有买了我们锅的人都不用再买第二次,这就会有口皆碑,就会招来更多的人来买我们的锅,我们现在都忙不过来呢!我们几十年来已经卖出1亿多口锅了,你知道这个世界有多少人口吗?快80亿了,还有70多亿人口的大市场在等着我们呢!”
  唯有具有独立价值和自由的人,才有感悟的闲暇,创造的快乐。每天都在创造,为自己的创造而感动。学习赋予生命以意义,创造赋予生命以价值的质感,这个时候,灵感在飞扬,思维在穿越,“工匠精神”也在蓬勃生长。
  雨游香山,收获绿色的美,一种原始的美,一种纯粹的美,一种别样之美

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